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Verbraucher
Mit Schokoladenkunst gegen Herzinfarkt
Schokolade als Kunst - Ein gesunder Trend setzt sich durch
Die
Universität von Cambridge veröffentlichte jüngst eine Studie im
"British Medical Journal". Insgesamt wurden die Ergebnisse von 114.000
Teilnehmern vorgestellt und man hat festgestellt, dass Flavonol, das in
Kakao enthalten ist, ein Herzinfarktrisiko senken soll. So sollen
Menschen, die Schokolade naschen, ein um 37 Prozent niedriges Risiko
haben, einen Herzinfarkt oder andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu
erleiden. Die Aachener Schokoladenkünstlerin, Brigitte Wissing, gilt
als eine Pionierin im Bereich Schokoladendesgin und kreiert persönliche
Wörter und Bilder kunstvoll auf Schokolade. Bekannt wurde die
Künstlerin durch zahlreiche Live-Performance auf Messen,
Veranstaltungen und Geschäftseröffnungen. Individuell gestaltete
Schokoladentafeln machen die Arbeit der Künstlerin unverwechselbar.
Brigitte Wissing: "Durch meinen neue Online Shop haben die Besucher die
Möglichkeit, sich individuelle Motive auszusuchen und die künstlerisch
auf Tafeln aufgetragen werden. Gerade zu Weihnachten ein viel gefragtes
Geschenk, da die vergängliche Schokoladenkunst den Ausdruck eines
persönlichen Gedanken wiedergibt." Die Tatsache, dass
Schokoladenkunst anhand einer wissenschaftlichen Studie einer
renommierten Universität, nun auch das Risiko eines Herzinfarktes
mindert, ist für die Schokoladenkünstlerin eine weitere Motivation, ihr
Handwerk und ihre Kunst zahlreichen Menschen näher zu bringen. In
erster Linie erschafft die Künstlerin persönliche Kunstwerke für die
Seele, für das Auge und dem Geschmack. Interessant ist, dass
Zartbitterschokolade am wenigsten Zucker enthält und den höchsten
Kakaoanteil besitzt. www.chocolate-art.de Meldung: ots:List Medien und Beteiligungs GmbH. 20.09.2011
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